Kako-se-pravi-palenta

Sastojci:

  • 1 šolja vode

  • 1/2 šolje palente (kukuruznog griza)

  • Prstohvat soli

Priprema:

  1. U šerpu sipaj vodu, dodaj so i stavi da provri.

  2. Kada voda proključa, smanji vatru i polako sipaj palentu uz stalno mešanje da se ne naprave grudvice.

  3. Kuvaj 2–5 minuta (instant palenta kraće, klasična malo duže) dok se ne zgusne.

  4. Skloni sa ringle i po želji dodaj malo maslaca, sira ili jogurta.

Gotovo — spremno za jelo 😊.